احساس عاشق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احساس عاشق

منتديات احساس عاشق
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسير الشوق
مميز
اسير الشوق


عدد الرسائل : 51
الأوسمة : 0
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Empty
مُساهمةموضوع: نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟   نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Icon_minitimeالسبت مارس 15, 2008 12:56 am

1- لدهن قوالب الكيك . ضعي يدك في كيس ساندويتش وخذي بواسطته السمنة
وادهني القالب ثم باليد الاخرى اسحبي الطرف الاعلى الى الاسفل جاعلة وجه
الكيس الدهني يدخل الى الداخل حتى تخلعي الكيس وترميه وتبقى يدك نظيفة.

2- لتنظيف المايكروويف ضعي ماء في اناء عميق للمايكروويف وضعيه في
الداخل وشغلي على العالي لمدة 5-7 دقائق ثم مباشرة امسحي الجدران
الداخلية بقطعة قماش رطبة.

3- لا داعي لتقشير الطماطم قبل تثليجها . اغسلي الطماطم وجمديها كاملة وعند
الاستعمال خذي الطماطم وضعيها تحت الماء الجاري فتزال القشرة بسرعة.

4- استخدمي عصير الليمون والثوم والأعشاب والبهارات لتعزيز نكهة الخضروات
بدلاً من الصلصات الغنية بالكريمة والزبدة والجبنة.

5- يسهل برش وتفتيت وتقطيع الجبنة عندما تكون مبردة. إذا أردت جعلها بوريه
أو دهنها، دعيها خارج البراد لتكتسب حرارة الغرفة.

6- إذا رغبت بإزالة الدهن من الشوربة أو اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد،
مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن.

7- لتفادي مشاكل تنظيف الكوب بعد عملية قياس العسل، ادهني أو رشي بعض
الزيت في الكوب، وبعدها سينزلق العسل منه بسهولة.

8- عند شرائك خضاراً مثلجة، اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة. إذا
كانت مثلجة وملتصقة ببعضها، فهذا يعني أنه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها
مرة أخرى.

9-تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل .

10-تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس .
11-تزال رائحةالثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة .
12-تزال رائحةالسمك عن اليدين بفركهما بالليمون .

13-لانرمي قشر البيض بعد الاستخدام ولكن استخدمه بعد طحنه كنوع من السماد
فى احواض الزرع للنباتات المنزلية ، وكذلك ضمن وجبة عصافير وطيور الزينة
الى تربى فى المنزل .

14-لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أى مواد دهنية ، يمكن بوضع كمية من
الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط وتشغيله لعدة ثواني وبعد
ذلك يمكن غسله بسهوله .

15-عند وجود كمية كبيرة من الجبنة البيضاء وحوفا من تلفها و عـدم جفافها ،
يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت
وتوضع بالثلاجة.

16-افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد
قبل التقشير .

17-احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً
ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .


منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس عاشق
المشرف العام
احساس عاشق


عدد الرسائل : 396
الأوسمة : 0
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟   نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Icon_minitimeالأحد مارس 16, 2008 2:40 pm

مشكووووووووور

على هذه النصائح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7sase.mam9.com
جروح الوقت
مراقب عام
جروح الوقت


عدد الرسائل : 353
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟   نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟ Icon_minitimeالإثنين مارس 31, 2008 9:25 pm

اسيرمشكووووووووور
تقبل مروووووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح تفيدك سيدتي في المطبخ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نبذه عن المطبخ المغرب
» نصائح لبشرة مثاليه
» نصائح للذين يسرحون في الصلاة
» نصائح قديمة ونصائح جديدة عن تربية الأطفال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احساس عاشق :: المرءه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: